东西准备完毕后，好几个大嫂子，也拿着勺子站在窗口，等着下工的人群过来吃午饭。

打菜这种好活，那可是轮不到学徒工的，因为中午剩下的一些残羹剩菜，那就是食堂的工人福利。

所以，这也对工人的手法有更高了要求了。

打的少了不行，那样工人是要找麻烦的，厂长来了也阻止不了；打了多了，那就更不行了，日常支出是超标，没有个几年功力，那绝对是完成不了的。

必须打的刚刚好，看起来不多，但是加汤水能够份量，饭后还能有余留，这才有资格站在窗口下。

两人的师傅潘祥，那也工作了好几年，自然有资格站在窗口下打饭。

等师傅整理了一下衣服，带上了厨师帽子，两人屁颠屁颠的站在一旁，准备配合师傅中午的工作。

“东方红，太阳升……”

轧钢厂的大喇叭突然响了起来，不到十秒钟，食堂就出现了第一个工人。

李卫国心想，这最近的车间，办公室，至少都几百米远，哥们你是怎么飞过来了的。

不过，这些自己等人可管不着，还是赶紧开干吧，后面还有大部队呢。

“师傅，来一个回锅肉，四个馒头！”工人兄弟，一眼就盯上了肉菜。

轧钢厂工人，属于重体力劳动者，那最少都有36-37斤的定量，那高的四十斤朝上。

别看定量很高，对于女性职工还好，那男性职工大多数还是吃不饱的，因为没有什么油水。

现在是统销统购的时代，一切都要为工业化让路，物资相对来说十分的匮乏，工厂里想吃炖肉，那机会可是很难得的。

后面来的人群，那大多数就是白菜，拌萝卜丝了。

虽然荤菜价格也不算高，但是现在的人工资普遍不高，还要养家，你一天吃个几毛钱，一个月就要吃掉好几块，家里人还要不要过日子的。

食堂内，人群不停的进进出出，李卫国这边不停的端搪瓷盆，不停的搬空蒸笼，忙到中午快一点的时候，才没有什么人来吃饭了。