第233章 制作鱼菜

“哈哈!这不是想着自家养的鱼可以上市了,所以想问问你要不要。不过你可考虑好了,这鱼可以媲美野生鱼,所以这价格就高。”

“屁话!只要东西好,价格不是问题。”

对于李瑞来说,自己负责的几个餐厅,已经可以说打响了名头。现在很多人都在打听他的蔬菜货源,就算是家里那几个竞争对手,也是眼红自己的餐厅火爆,简直嫉妒的不行。

暗中拍了几个人,调查为什么菜品这么受欢迎,才知道李瑞不知道从哪里联系了货源,不仅是有机蔬菜,而且做出来的菜还非常好吃。

顿时几个人都非常的眼红,一直在暗中调查蔬菜的来源。如果能半路截取,那么自己负责的餐厅也就不是可以火红么?

由于受制于竞争可以,但是不容许用一些阴私手段,所以几个竞争人都是想获取供货渠道。而且想着提高进货价格,不就可以了。现在这个社会,只要能用钱解决问题,就不是问题。

但是李瑞可能让他们得逞么,再说了供货的还是自家兄弟伙计。不过为了预防万一,他还是非常的隐蔽,甚至是分成好几个进货路线,悄悄的进行。

对于陈默这里的东西,李瑞可是双手点赞的。东西好的很!尤其是那个鸡子,他这一阵也进了一些货源。

虽然数量不多,但是可『操』作行就大了。全部都制作成『药』膳鸡汤,弄了些中『药』,然后打出滋补鸡汤,一小碗,也就是拳头大小的碗,他能买到388元!

就这,还有价无市的,所有吃饭的人,要是去的晚了,就没有的买。实在是鸡汤太好喝了,而且经过中『药』等的配合后,不知道是价格起作用了还是『药』材起作用了,喝过的人都说,挺不错,能起到一些保健作用。

陈默听到后都是撇撇嘴,要是李瑞过来喝了这里的『药』膳后,他可能就不会这么吹了。

其实这个『药』膳鸡汤,还是他从陈默这里学去的,想着这么好喝的鸡汤,配上些中『药』材不是更好么,这也是他能卖出388元价格的底气。

现在他听到,陈默这里有鱼可以出售,顿时高兴坏了,餐厅中的食材总算是有些抗大梁的菜品了。

“你那里鱼都有哪些品种?”

“鲈鱼、虹鳟鱼、鳗鱼、桂鱼,还有其他草鱼、鲤鱼、鲢鱼等。”

对于现在几个鱼塘,已经从四个增加到了六个,其中两个是养虾和杂鱼的。不过虾还要过段时间上市,所以也就没有说出来。

“好,你那里的鲈鱼、虹鳟鱼、鳗鱼、桂鱼,这四种鱼我按照每斤两百元的价格进货,其他鱼类我按照100元的价格进货,你看怎么样?”

李瑞没有等陈默给他报价,而是自己开了价格。他知道陈默报价也不会多高,虽然市场上虹鳟鱼卖的比较高,也不过是100左右一斤。其他鲈鱼和鳗鱼之类的,也都在100以下,不会超过这个价格。