“那你想不想尝尝鱼肉馅的饺子?”
“鲶鱼肉馅的饺子?好吃吗?”
“我以前做过海鱼馅和大虾馅的饺子,鲶鱼身上没有什么刺跟海鱼差不多,用来做饺子应该是可以。”
“那咱们就试试呗,要是好吃的话以后就想办法多抓点鲶鱼回来。”
(这里补充一个小常识,HLJ的野生鲶鱼体型修长、头身是绿色、肚子鹅黄色、味道鲜美,根本不是市面上那种肥圆、土腥味很重的饲养鲶鱼可比,各位大佬要是买到人工饲养的本地鲶鱼还算是幸运,就怕你买到假鲶鱼,这种假鲶鱼有一个别名叫做塘虱,不知道被谁从非洲引进来的,专吃池塘底部的淤泥和腐物,生长速度极快,但是那个味道比我们人工饲养的本地鲶鱼还要差劲,吃过一次你就不会在喜欢‘鲶鱼’这个鱼类了。)
接下来大家就各自忙活起来,郝红敏甚至跟杨秀英因为在鱼肉馅里面下什么料拌起嘴来,真没想到这两个口味一直相近的室友竟然会因为这个吵起来了。
韩立看了看今天自己人挺全的,跑到雪地里面刨出来一些冻梨、冻柿子放到水盆里面解冻。
做完这个以后韩立发现自己没有什么帮得上忙的地方,到卫生室里面拿起银针就往那两位老爷子去了。
韩立习惯性的先来到大牛家老爷子这里,老爷子家的儿子、儿媳正在帮他用肥肉炼油呢。
打过招呼以后就开始扎针,不过等行完针韩立要走的时候他再一次被老爷子给拉住了胳膊。
“大牛,肥肉炼好了没有,抓紧撒点盐和调料(五味子藤皮碾成的粉)端上来给韩知青吃点。
老爷子这身子骨韩立不敢强挣,只能苦笑的看着他家人把炼制金黄的肥肉端了上来吃了一块,再往后无论老爷子怎么说他都不肯再吃了,这时候他才得以从这位老爷子家脱身。
从这里出来就来到了铁柱家老爷子这里,他这里倒是没有炼油,不过锅里面炖着一根大骨棒,看来铁柱今天的运气不怎么样。
这次韩立心里有了准备,在起完针以后直接就从原地闪开了,让老爷子抓了个空。
坐在一旁跟老爷子说笑一阵才从他们家离开,快到张赶英家门口的时候,远远的就看到张超美胳膊上挂着个篮子站在门口跟王春花说话。
韩立心想这姑嫂俩有毛病吧,大冷天的站在街门口说话。
王春花看到韩立过来了,眼角有些不耐烦的扫了一下给自己送肉来的大姑子。
虽然说是分家了,但是张大刚知道自己儿子两口子今年只能领一份肉,怕两口子还没过年就开始闹矛盾,这才让张超美送过来一些下水,这些是村委会内部隐藏的福利。