何雨柱没有在大院里面待多久。
看完了好戏就离开了。
骑上自己的自行车来到了王府井大街这边。
南锣鼓巷离王府井大街这边并不远,骑个自行车很快就到了。
来到自家火锅店这里。
大洋捞火锅!
嗯,名字嘛自然是抄袭加随便改一改的。
模仿的就是后世的水底捞。
此时,店内早已经重新装修,风格是参照后世的火锅店装修风格。
在这个时代那自然是相当的时尚、潮流,很有逼格。
店内的员工也是穿着统一的服饰,一个个正在忙着开业前的准备工作。
“老板!”
“老板!”
看到何雨柱到来,一个个也是纷纷开口喊道。
“嗯!”
“你好、你好!”
何雨柱笑着点头回礼。
仔细的在店里面里里外外的转悠起来。
眼前的这个火锅店,是何雨柱将四个连在一起的店铺给买下来重新装修的。
这种店铺其实是和四合院连着的,或者说本身这个店铺其实就是四合院里面的一部分。
四个店铺连接着的是两个独立的二进四合院,也都被何雨柱给买下来了。
所以整个火锅店的面积就非常大了。
不仅仅有前面的四间店面,后院还有两个二进的院子。
何雨柱对这两个院子进行了重新的装修,改成了一个个独立的包间、包厢以及后厨、仓库什么的。
所有的连接在一起算下来,面积非常大,单单是包间都有几十个。
用来开火锅店是有点浪费了。
其实最好的还是用来做私房菜什么的,因为私房菜的单价更高,营业额和利润都可以更高。