家里人知道铺子找好后，都把明天的时间空出来，去把卫生打扫打扫。

还要带着工具，去垒烤炉。他们兄弟几人做这个有经验，家里的都是他们自己动手盖的。

第二天一大早，家里人喝完去腥后的牛奶，坐着牛车，带着工具进城。

叶二郎把墙面刷了一遍，原来的也挺干净，只是做吃食生意，要更注重卫生。

叶清几人把地都打扫一遍，地面是用红砖铺的，踩上去很干净稳当。

叶老汉和叶老大一人赶了一辆车过来，车上装满干柴，放到柴棚里，留着以后烧。

卫欣和叶大郎帮着擦洗桌椅，原来的店家也是做吃食生意，桌椅上面都是油乎乎的。

两人烧了热水，撒了碱面，擦了两三遍，才洗干净。

李氏和周氏帮着把卧室打扫干净，两间房间，是两个卧室。把带来的新被子，铺到床上，再把衣服挂到柜子里。

忙完这些，最重要的是去定厨具。把需要用的东西，一次做齐。

叶清还定了一个微凸的圆形铁板，回来烙饼吃。

等到做糕点的材料和工具买齐，再把店里少的东西准备好，差不多就可以开业。

叶二郎算了算手里的钱，二十两的启动金，现在还剩二两多。

他请叶老汉帮着看了一个黄道吉日，提前两天去忙活。叶清跟着去帮忙，一个人忙不过来。

叶二郎也在考虑这个问题，他需要一个人在前面帮着看铺子，他在后面做糕点。

叶二郎在村里没找到合适的人选，小一点的在读书，大一点的在家种庄稼和草药，不比外面挣的少。

村里找不到，叶老大去季村找徐里正，找个十四五岁的半大少年，帮着卖糕点。

徐里正找了徐州，带给叶二郎看。徐州跟着爷奶生活，现在大了，就要赚钱娶媳妇。

叶二郎看了徐州，又带着他逛了一圈集市，回来就定下了他。

这小子逃荒锻炼出来一身本事，嘴巴甜，会看眼色。逃荒路上，凭着这身本事，基本没饿着。

叶清帮着烧火，顺便提提意见。

开工前一晚，把定好的样式，还有馅料准备好，第二天一早起来做，这样做的糕点新鲜。

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