想到自己以后会解锁新技能,林雨清就控制不住兴奋,在院子里走圈圈,看到自己昨天就晾好的鸡枞菌,林雨清的手就开始痒痒。
堂屋里祖母和娘在一起说话,林雨清小心翼翼地上前,把自己即将用油的消息告知她们,偷瞄这两人的神情。
祖母脸上是纵容,母亲脸上是心痛,但都没有反对,支持她去做。
林雨清在晾晒的席子上挑选了几朵个头较大的鸡枞菌,将整朵菌子都撕成细丝,起锅烧油,现在家里都是猪油,没有清油,做好后只能加热食用,有空去粮油铺子看看有没有植物油用。
鸡枞在油中反复煎炸,水分逐渐蒸发,鸡枞丝也逐渐干瘪,蜷缩在一起,香味往外扩散。
这个香味不仅把在堂屋说话的两人吸引过来,还把住在隔壁的葛家二头馋哭了,二头只有四五岁的样子,闻着飘过来的香味只说要吃,吴氏被闹得没办法在林家外面敲门,很是尴尬。
杨氏开门,很热情地把她迎进来,等吴氏说明原因。
林雨清拿了个小碗,装了大半碗鸡枞油带着里面的鸡枞端给她。
“这是用油炸出来的吃食,煮碗面舀一勺浇上,味道很是鲜美,不过里面是猪油,要加热才能吃,不然要闹肚子。”
吴氏端着碗很是无措,本以为是个随便的吃食,只是味道好罢了,没想到用料这么讲究。
想了想端着碗回去,没过一会儿端去的碗里取鸡枞油而代之的是雪白的猪油,快满的一碗油,另一个手上头还有二十多个鸡蛋。
“家里也没啥其他好东西,这个给你们,还希望你们不要嫌弃,把东西往杨氏手里一塞,就往回去走。”
“这葛家的也太客气了,现在大家的日子都不好过,我们收菌子的事情跟他们讲一下吧,也好挣点过冬买粮食的钱。”听着婆婆的吩咐,杨氏很快就往隔壁去。
家里现在就剩下了张氏和林雨清两人。