第137章 成立异国社区花鼓灯队

灯舞长淮 颍河柳 1005 字 21天前

怀桑很高兴,跟着传奇在风景区转了白鹭岛、七星岛和水上连环阵,感觉有些累了,出了景区大门的步行街道上,卖早餐的门面店一家挨着一家,来此旅游和当地的群众,陆续进入店内,开始吃早餐,有送孩子上学,也有准备上班的,而游客刚是悠然安逸地享受着清闲。

“哥,这里都是啥好吃的呀,人还这么多。”

“妹,淮水县滨临淮河,常住人口有一百七十八人,这里水资源丰富,被称为皖北水乡,也是全国绿化模范示范县,水利建设管理先进县和国家园林县城。这里的名小吃,早晨有马糊、鸡汤豆腐脑、油酥烧饼、鸡蛋灌饼、牛肉盒子,沙汤,蒸饺煎包裹油条和枣糕。想吃啥,你随便点,当然还有顺昌名城——格拉条子,俗称顺昌意大利面,枕头馍。”

顺着传奇手指的方向,怀桑果然看见一家叫洪胡子的枕头馍店,正将热气腾腾的,如枕头般大小的椭圆形长馍从大铁锅里取出来。

怀桑满脸的惊讶。

“不会吧,哥,你们这里的人好奇怪,一大早晨还有人吃这么大的馍,我可是第一次见的。”

“所以说,你不来淮水,哪知那么多的天下传闻。网上你也该看到了就华国魔都看上海,灰省馍都看顺昌。”

“这广告做得有点大,这么大的馍我不相信能把它蒸熟了,里面不会是生的吧?”

“不会的,这枕头馍的技艺早被列入省级非遗了,传说在南宋初年顺昌之战时,宋朝大将刘琦为抵抗辽国金兵,誓死守卫顺昌,为了方便日夜作战,顺昌城里的老百姓把馒头做成枕头状,千压万揉,又放进大锅里细火慢蒸,作为战备粮,省去了来回送干粮的周折,一直坚守数日,顽强作战,最终以两万人的兵力击败十余万金兵,枕头馍成就了刘琦抗金的胜利。从那以后,做枕头馍成了顺昌人的一门手艺,流传至今。”

怀桑听了有些激动。