一生专注烹饪,将经营客栈作为毕生事业。她是黄鹤客栈的主厨,尽管名义上客栈由其子赵云哲掌管,但实际大权操控在她手中。人们敬畏她的厨艺,更敬畏她那如刀般锋利的目光和不假辞色的批评。
黄鹤客栈巍然耸立,五层高楼不仅在湖北省内声名显赫,在整个江湖中也是享誉盛名。客栈内主厨多达十二位,各个厨艺精湛。然而,每十天一次的菜品评审日,却是他们最为忐忑的时刻。
此时,已是午夜,月色如水,洒落在黄鹤客栈的宽敞大厅中。
十二位主厨齐聚一堂,空气中弥漫着紧张的气氛,连呼吸都几乎听不见。他们全神贯注地注视着那位端坐在大厅中央的老太太——赵玉京。
因为今天正是每十天一次的主厨赵玉京的菜品评审日。
赵玉京面前的长桌上,摆放着各式佳肴。她一一品尝,动作缓慢,却带有一种不容置疑的威严。每一口咀嚼声,在寂静的大厅中如同战鼓擂动,让人心跳加速。
赵玉京对美味的食物从不吝惜赞美,但如果不合她的口味,批评则会毫不留情。她的标准非常苛刻,也非常高。
赵玉京的目光如刀般锐利,尽管她已满脸皱纹,但因皮肤白皙,看起来比实际年龄要年轻十岁。
“这道菜是谁做的?”她威严的声音在大厅内回荡。
一位年轻女子小心翼翼地站了出来,声音微微颤抖:“是我,师母,我做的。”
这名女子名叫周花仙,年约二十六,却已有十二年的厨艺经验。从小便跟随赵玉京学厨,勤学苦练,终成今日高手。
事实上,在黄鹤客栈,所有厨师都是赵玉京的弟子,没有她的指导,他们根本不可能达到现在的厨艺水平。
赵玉京眉头微皱,细细品味最后一口食物,之后放下筷子,轻轻点头:“味道很独特。”
一瞬间,周花仙如释重负,脸上露出兴奋的神色。这简短的一句赞美,足以让她感到无比珍贵。
周花仙连忙兴奋地解释道:
“云南地方的传统料理汽锅鸡被我改良了一下,加入了猪油和鸭蛋……”
周花仙的声音原本充满了信心,但随着她汇报的继续,那声音却越来越小,最后戛然而止。
因为,赵玉京正在狠狠地盯着她。