“楚总,形势一片大好!客人们尝过咱们新上的特色菜,都说好吃,还有很多客人要求直接点一大盆凤凰鸡炖香菇!”
说到这里,马副总有些为难。
“不过考虑到咱们后厨的凤凰鸡数量有限,恐怕暂时没办法满足他们的要求。”
听完马副总的汇报,楚雪雁原本悬着的一颗心,也终于放了下来。qqxsnew
虽然她本人觉得凤凰鸡是难得的美味,可万一食客们不喜欢呢?
现在事实证明,张元养殖的凤凰鸡是最顶级的食材,能征服绝大多数食客的味蕾和胃!
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楚雪雁嘴角勾起一丝弧度:“回头告诉客人,目前凤凰鸡的食材有限,未来一个月时间只能作为赠品!”
“但是等一个月后,就可以正式推出凤凰鸡炖香菇乃至其他用凤凰鸡做的特色菜了!”
闻言,马副总本能地就想说,凤凰鸡的采购价可不便宜,拿来做赠品会不会太亏。
可随后他就想到了楚雪雁这样做的真正目的!
凤凰鸡不是拿来赚钱的,而是拿来吸引食客的!
食客想吃凤凰鸡炖香菇,只能来天河大饭店。
这么一来,哪怕凤凰鸡炖香菇不要钱,但天河大饭店已经从客人点的其他菜肴和酒水里面赚足了钱!
更重要的是,这样还能提升饭店的客流量。
搞不好,过段时间天河大饭店就要超越另外两大饭店,一骑绝尘登顶清河县第一大饭店的宝座了!
马副总忍不住朝楚雪雁竖起大拇指:“楚总,您的计策实在高明,太高明了!”
“好了!别拍马屁了,快去招呼客人吧!”楚雪雁脸上带着淡淡的笑容。
她平时很少笑的。
现在露出这种笑容,显然证明她心里真的很高兴。
等马副总离开后,楚雪雁忍不住喃喃道。
“真是没想到,张元的凤凰鸡居然反响这么好!看来给他投资建养鸡场的事,得尽快安排了!”
拿凤凰鸡炖香菇当赠品,短期内效果肯定不错。
可如果长期这么搞下去,反而会起到反效果。
所以下个月楚雪雁必须得采购更多的凤凰鸡才行!
但张元只承诺楚雪雁,他下个月会养一百只凤凰鸡,毕竟他只是在养蜂场的空地里养鸡。