听到朱广慈的这个要求,张元不由得再次皱起了眉头。
其他条件都好说,不管是每天只工作四小时,还是往家带菜,这都不是什么大事。
可朱广慈却要求每月连续休息四天,这就让张元有些不能忍了。
大厨是饭店的灵魂,离了大厨,饭店的菜品不出两天就得变味。
所以餐饮行业有个规矩,除非特殊情况,否则大厨每次请假不得超过两天。
而且请假之前,得把这两天的食材和配料提前准备好,从而确保菜品口味不变。
但朱广慈每个月都要连休四天,在他休息的时间里,菜品口味肯定会变差。
搞不好,还会造成顾客的流失!
但凡是开饭店的,恐怕都不会答应朱广慈每月连休四天的要求。
张元忽然有些明白,为什么朱广慈厨艺那么好,却要回到柳树镇退隐了。
也许就跟他的这个要求有关!
见张元不说话,朱广慈当即摇了摇头。
“既然你们答应不了我的要求,那就当我没说!你们还是另请高明吧!”
一旁的王春花忍不住说道:
“朱大厨,难道就没有商量的余地吗?”
“或者你能不能每次休息两天,分两次休假?实在不行,我再给你多加两天假期,一共给你六天假期!”
朱广慈还是不答应:“不行!我必须得连休四天!这事没得商量!”
张元挑了挑眉:“能说下你连休四天是打算做什么吗?为什么要连休四天?”
“这个……说了你们也不懂!还是不要说了,你们请吧!”朱广慈摇头道。
张元不由得笑了:“说了我们也不懂?那你倒是说啊!也许你说了我就懂了呢!”
朱广慈瞥了张元一眼,闷声道。
“也行!告诉你吧,我这四天是用来冲击三焦玄关的!你知道三焦玄关是什么吗?不知道吧?”
不料话音刚落,张元就露出惊讶的神情。
“你要冲击三焦玄关,是准备突破铁骨境吗?”
听到张元说出“铁骨境”三个字,朱广慈惊得眼珠子瞪得滚圆。