“明日晨时开始卤，巳时卤肉出锅。”李耘阳想了想，回复道。

“小友，可还有什么需要的东西要买？”杨掌柜问道。

“别的没有，掌柜可以订两幅大肠回来，让伙计清洗干净，明日一早，顺带卤一锅五香肥肠。”李耘阳思索片刻说道。

“小友，岂不知能来食肆吃饭的食客，很少会有人吃那些内脏。”杨掌柜解释道。

“那是因为他们都不会做，没有足够的香辛料，那玩意做熟我也不愿意吃。”李耘阳喝了口茶水解释道。

正在一群人闲聊间，食肆外走进来一位青年人一手提着食盒，一手提着把油布伞。进门就大喊。

“掌柜的，我家老爷让我来食客轩订几个菜。”

庞师傅起身询问:“点什么菜？”

“听闻你家又出新菜了，可有酒酿丸子汤，黑豆炖狗獾肉，椒麻兔丁，炒藕片，炒青菜，还有那个海菜汤，这些菜今日可有？”

“有，你在此稍等片刻，我这就去后厨给你做。”庞师傅眼神示意杨师傅和李耘阳跟上，自己先一步离开。

“小二，给客人上壶茶水。”杨春迎冲小二喊道。

“好嘞！这就来。”小二应了声，就跑去后厨。

“客官，来这边坐下。”