5. 意大利米，这是一种来自意大利的优质稻米品种，米粒饱满，口感顺滑，适合制作意式烩饭等料理。

6. 越南香米，这是一种来自越南的优质稻米品种，米粒长而细，口感柔软，香气浓郁。

7. 黑米，这是一种黑色的稻米品种，富含蛋白质、纤维素和抗氧化物质，被认为是一种极为健康的食品。

8. 紫米，这是一种紫色的稻米品种，富含蛋白质、维生素和矿物质，被认为是一种有益健康的食品。

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当然，他要是种植，肯定选择最好的品种，最终，他除了这8个品种，还选择了其他五个。

1. 黑糯米。2. 百年红。3. 青稞米。4. 紫黑稻。5. 巨峰稻。

总共13个稻米品种。

这些稻米，每一种，都是需要非常细致的环境才能长成，就像胭脂米，那是只有在一个特殊的地方才能种出来，换一个地方，都是不行的。

这些稻种都不算多，因为所需的环境不同，给它们分别安置，种在了不同的土地上，方便区分管理。

除此之外，小麦，他也选择了4个品种，分别是，崇明小麦，金麦，红粉，乌麦。

玉米5个品种，土豆3个品种。

别看林林总总几十个品种，其实都是用来育种的，总共都填不满半亩地。

剩下的十三亩多土地，全部用来种植大豆，花生，葵花。

这三种农作物，虽然产量少，但是对土地有好处，可以通过固氮作用来提高土壤肥力，同时对土壤中的病菌和有害物质有一定的抑制作用。