茗儿见卢生偷懒,她也走进了茶舍:“卢公子,您腰不行?”
这话问得……
“谁说我不行!?我就是歇一会。”
茗儿莞尔一笑,起身从茶舍的橱柜里,取来一块团茶:“公子,你今天要做的是这种团茶吗?”
卢生拿过那块团茶,细看之下,竟然看不到叶子,而是极细的粉末,压实成块。
“茗儿,你可知道这团茶是如何制作的?”
“需用鲜嫩茶芽,先蒸茶杀青、冷水清洗,反复压榨,细细研磨成‘茶膏’,放入模具中压制成型,文火烘干方成。”
卢生闻了闻这块团茶,果然,一股茶香扑鼻:“这算是最好的团茶了?”
“哪能啊!最好的当然是给皇家的贡品,哪能到咱们手上?据说最好的团茶,出自福建建瓯,压模都是用的银器,模具上刻着龙凤图文,名曰:龙团凤饼。”
宋朝贡茶,龙团凤饼,细粉压实,龙团皇家专用,凤饼赏赐士大夫
卢生听着这名字很霸气:“那咱们以后搞一点出来吧。”
“可以啊, 要是被官府发现,也只是杀头而已。公子你有几个脑袋?”
这丫头怎么说话阴阳怪气的……
“嘿嘿,也是!那种精细的玩意儿,确实是奢侈品,我是做不来的。”
“那咱们这次是要做什么茶?”
“就做点便宜散茶出来,卖给穷人的。”
“穷人也喝茶吗?”
“当然喝,咱们老百姓喝茶,并非贪图风雅。穷苦人平日多食粗粮咸菜,难以消化,茶水能解腻消食、还能提神,干力气活的都喝粗茶。
特别是北方游牧民族,顿顿肉食,离了茶更是难以度日,屎都拉不出来。”
“那咱们把茶卖给穷人能赚钱吗?”
“当然能,所谓‘得穷人者才能得天下’嘛。咱们不去抢昂贵的春茶,南方晚茶能采到五六月,甚至初秋。别人春茶早就收工不采了,咱们还在收老粗茶叶,成本低廉,受众又广,你说咱们能不能赚钱?”